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¡Aprovecha cada grano! Saber más es parte del buen comer. En nuestro blog compartimos datos útiles, curiosidades, recetas y consejos del día a día para que disfrutes el arroz como se debe: con sabor y confianza.
Del saco al plato: Arroz para negocios
El arroz es uno de los alimentos más consumidos del mundo. Económico, versátil y duradero… pero solo si lo almacenamos bien. Aunque muchas personas creen que el arroz “no se daña”.
¿Por qué arroz envejecido?
Aunque suene extraño, en el mundo del arroz, envejecer no es un defecto… ¡es una virtud! El arroz envejecido es muy valorado por cocineros, restaurantes y expertos por una razón sencilla: cocina mejor, sabe mejor y se conserva mejor.
Errores comunes al almacenar arroz
Si tienes un restaurante, comedor, tienda o negocio de alimentos, probablemente ya sabes que el arroz al por mayor es uno de los productos más rentables y esenciales.